Sunday, March 21, 2010

高淵 + 螃蟹粥

昨天星期六,是理大的畢業典禮。由于總校的禮堂還在維修中,所以今年的畢業典禮移師到高淵的工程系分校。也因為這樣,我搭上友人的順風車到哪兒走一趟,順道去找美食。
由于友人的友人的畢業典禮在下午,所以我們可以順道在那兒享用晚餐。
到了高淵的分校,由于沒什么機會到哪兒,所以趁此機會到哪兒晃晃。
一個感想:幸好我在總校念我的學位。
為什么會這么說呢?
因為,
哪兒
真的
有點
有點
有點
偏僻
沒有美食坊 沒有皇后彎
呵呵~~


好啦,參加完畢業典禮,就是我的晚餐時間~~
我們找啊找,
終于找到了~~~
給你看看我吃了什么~~
誒,或許你會有疑惑,這個看似普通的章魚,到底有什么特別?還不是章魚一碟?
對,只是普通的,沒任何調味料的章魚。
這碟章魚,醬料只是普通的蝦膏、辣椒醬,撒上花生粒。
可是,這章魚,當撒上不起眼的花生和醬料,味道真的超不錯。你知道嗎,它的花生已被炒過,吃下去有濃濃的香味。它的蝦膏,被店主煮過,不會稀稀的,當吃下去,口腔還留有濃濃的蝦膏味, 沒有腥味~~這碟章魚,真的很好吃!!原因?因為它超級新鮮!!沒有腥味!!新鮮的海鮮不會有腥味的,只有鮮味。我吃到的,就是鮮味!還有一點,眾所周知,當章魚煮到過火,它會很硬,很難咬。可是,這一碟章魚,竟然煮到剛剛好。咬下去,鮮味即刻跑出來,還有QQ爽口的感覺!!真的超贊!!
呵呵,其實,我們的主菜并不是章魚。我們也不知道這兒的章魚那么的好吃。我們真正的目的,就是它~~

螃蟹粥!!!!
肥美的螃蟹,是一整只的噢~~同樣的,又是超級新鮮的食材,加上美味無比的粥,這,就是我們的主角!!經店家精心熬制的湯底,加上已炒香的姜片、冬菜,真的吃得我齒頰留香!!螃蟹肉鮮甜無比,給了我QQ的口感。熬了多個小時的湯底,配上煮軟了的稀飯(其實是潮州粥),吃下去,連喉嚨也感受到美味無比的香甜。再配上螃蟹肉,一口吃下去,那滋味,真是沒齒難忘!!
寫著寫著,我還在回想那口感和滋味。。
好啦,或許你會疑惑,這一餐該會花了我不少錢吧。。
我可以告訴你,不貴,真的很便宜。
那碟章魚,只是RM 5而已!!有點被嚇倒那么的便宜。
至于我們的主角,我簡直呆了,只是區區的RM 11 而已!!一大只螃蟹,美味的湯底,加上美味的配菜在粥里,只需區區的RM11!!
那一餐,花了我RM 15也不到!!超值得!!
如果有機會,或許你也可以去嘗試一下~~
除了海鮮粥,還有東炎,粿條。
除了章魚螃蟹,還有田雞魷魚石斑魚。還有油菜~~
雖然在那時候是非常時刻,在趕著論文,可是我慶幸我有到高淵一走
P/S: 星期一就是論文的截至日期,在那碟原味的章魚照片,我的論文也在里頭,是我在等的當兒檢查有沒有錯誤的。。可悲啊。。(>_<)

No comments:

Post a Comment